Siapkanresep ayam goreng Hongkong untuk bumbu tumisan berkuah yang terdiri sebagai berikut: 5 sdm minyak goreng atau minyak zaitun 4 sdm minyak wijen 50-100 ml air putih Kaldu bubuk (penyedap rasa), gula dan garam secukupnya 50 gr ayam goreng, suwir - 6 buah bakso ikan/ayam, iris tipis - 1 batang daun bawang, iris halus - 2 butir telur, kocok lepas, goreng orak-arik - 2 sdm jagung manis pipil, rebus. CARA MEMBUAT: - Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. - Masukkan nasi putih, aduk rata. Bagipara pemula, memasak hidangan ayam terkadang jadi hal yang sulit. Tapi dengan resep yang satu ini, memasak ayam jadi hal yang mudah. Untuk dapat memasak Ayam Goreng Kecap, Anda hanya perlu memarinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis selama 15 menit hingga meresap. Ini gunanya agar daging ayam jadi tak alot ketika dimasak. e Tuangi air kelapa lalu masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan kuah habis. Angkat dan tiriskan ayam. f. Goreng ayam dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kering bagian luarnya lalu tiriskan. g. Taruh sambal di cobek, taruh ayam goreng di atasnya lalu tekan-tekan dengan ulekan hingga pipih. h. Sajikan dengan nasi hangat dan Caramembuat Ayam Goreng Hongkong pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Ayam Goreng Hongkong yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Hongkong ala Rumahan. Les Rencontres D Après Minuit Streaming Vf. Biar tetap semangat dan positif terus, kita masak-masak lagi selagi dirumahaja yuk! Disini, aku share resep Ayam Goreng ala Hong Kong Hongkong style Fried Chicken recipe untuk kalian yang lagi mencari inspirasi resep ayam. Bahan yang dibutuhkan basically hanya 1 ekor ayam negeri dan selebihnya, minyak kelapa, dan angciu arak masak yang menjadi kunci kelezatan masakan kali ini. There’s no better way to serve chicken than fried, agree? But since I have a new air fryer, I made a healthy version; therefore, instead of frying, I put all the chicken into the air fryer to drain the oil and fat from the chicken. Haha… With this version, the result is garlicky flavours on the chicken, slightly crispy on the outside, while the meat itself was tender and juicy. Yuk, langsung dicobain ya! Let us know what do you think, dan share ke kita ya kalau sudah dicobain… Hope you like it! Don’t forget to share this recipe on your Facebook and subscribe to our YouTube channel to get the latest recipe video from us! Happy cooking, gals, we hope you like it! 😘Recipe Hong Kong style Fried Chicken for 3-4 pax Bahan yang dibutuhkan – 1 ekor ayam negeri utuh, bersihkan Bumbu untuk marinasi – 1 sdm jahe yang sudah dihaluskan – 2 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan – 3 sdm angciu arak masak – 2 sdm kecap asin Bumbu untuk tumisan versi agak basah/berkuah – 5 sdm minyak kelapa – 4 sdm minyak wijen – 50ml air putih – kaldu ayam bubuk + garam dan gula pasir secukupnya Bumbu untuk tumisan versi kering – 2 sdm minyak kelapa – 2 sdm minyak wijen – 2 sdm sisa bumbu marinasiCara membuat Ayam Goreng Hong Kong style Fried Chicken Hongkong Style 1. Siapkan ayam negeri utuh, cuci bersih, dan potong menjadi 8-12 bagian sesuai keinginan 2. Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam mangkuk tambahkan bahan marinasi jahe, bawang putih, arak masak dan kecap asin 3. Diamkan ayam yang sudah direndam selama kurang lebih 30 menit – 1 jam di kulkas 4. Setelah dimarinasi, simpan bumbu rendaman akan dipakai nanti sebagai tumisan 5. Goreng ayam dengan minyak panas banyak alternative masukkan ayam ke air fryer, masak selama 10-15 menit dengan suhu 180derajat 6. Bila ayam sudah digoreng dan matang, tiriskan 7. Tumis bawang putih di wajan anti lengket 8. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, beri siraman minyak wijen + minyak kelapa, aduk rata 9. Beri siraman dengan sisa bumbu marinasi tadi point nomor 4 diatas + kecap asin + arak masak 10. Adjust rasa beri garam dan gula pasir secukupnya, kemudian angkat dan sajikanFollow my Insta Stories to see the live updates Myfunfoodiary or FIND ME here Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 91e13fa4-09ff-11ee-b179-6f7761484642 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Ilustrasi ayam goreng tepung ala McDonald's. Foto chainarong06/ShutterstockMcDonald's memang terkenal dengan menu burgernya. Namun, ayam goreng juga menjadi salah satu menu favorit, terutama bagi masyarakat Indonesia. Sehingga tak sedikit yang penasaran dengan cara membuat ayam goreng ala restoran cepat saji asal Amerika ayam goreng ala McD pun dapat dengan mudah kita temukan di media sosial hingga internet. Kendati tak satu orang pun yang bisa benar-benar membuat ayam goreng mirip seperti yang mereka makan di Caroline Kurniadjaja Associate Director of Marketing McDonald’s Indonesia, mengatakan saat acara konferensi "Rahasia Krispy dan Juicy Ayam McD" 30/5 di Jakarta, bahwa proses membuat ayam goreng tidak sesederhana yang kita lihat atau coba buat sendiri di pun mendapat kesempatan melihat secara langsung proses pembuatan ayam goreng yang terkenal krispi dan juicy itu. Mulai dari waktu, suhu, hingga cara memperlakukan bahan-bahan seperti ayam dan tepung harus secara itu, restoran ini memiliki staf khusus untuk mengolah ayam goreng. Namun sebenarnya, resep ayam goreng ini sudah disebarluaskan melalui highlight story Instagram baru-baru ini restoran tersebut membagikan langsung resep hingga tips membuat ayam goreng ala mereka. Bagaimana resep dan apa saja tipsnya? Yuk, simak rangkuman kami di bawah ini!1. Buat adonan tepung cairIlustrasi adonan untuk ayam goreng tepung. Foto ShutterstockProses persiapan dimulai dengan membuat adonan cair. Kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, soda kue, lada, garam. Kemudian masukan satu butir kuning telur serta cairkan adonan dengan air, dan aduk hingga Buat adonan tepung keringIlustrasi menepung ayam. Foto ShutterstockSelanjutnya, siapkan di mangkuk lain tepung terigu, tepung maizena, baking soda, kaldu bubuk, bubuk bawang putih, dan garam, lalu Buat marinasi ayamIlustrasi marinasi ayam. Foto ShutterstockTak kalah penting, adalah proses marinasi ayam sebelum nanti dimasukkan ke adonan tepung cari dan kering. Untuk memarinasi ayam kamu perlu menyiapkan lada, garam, dan bubuk bawang putih. Kemudian balurkan ke seluruh bagian Proses penepungan ayam gorengIlustrasi membuat ayam goreng tepung. Foto ShutterstockAyam yang sudah dimarinasi tadi sekarang bisa kamu mulai untuk balurkan dalam adonan tepung. Saat proses ini kamu juga perlu menyiapkan satu mangkuk air dingin dengan suhu 1-4 derajat mula-mula masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah. Kemudian masukkan ke dalam tepung kering sambil memijat-mijat perlahan daging ayam agar seluruh bagian tertutup adonan siapkan mangkuk yang sudah berisi air dingin dan masukkan ayam yang sudah ditepungi tadi ke dalam air dingin selama 4 detik. Lalu, masukkan kembali ke adonan kering, dan kembalikan ke air dingin selama 2 detik. Barulah terakhir masukkan ke tepung menepiskan tepung kering pada proses terakhir, gunakanlah punggung kedua tangan kamu lalu lakukan gerakan seperti menepuk-nepuk. Cara ini bisa membuat tepung ayam Menggoreng dengan suhu yang tepatIlustrasi menggoreng ayam krispi. Foto ShutterstockTips terakhir, adalah goreng ayam dengan minyak banyak dan pastikan suhunya 160 derajat celsius. Goreng ayam selama kurang lebih 12 menit atau hingga matang sempurna dan warnanya cokelat keemasan. Ketika sudah matang, jangan lupa tiriskan ayam agar tidak terlalu begitulah ternyata proses membuat ayam goreng ala restoran cepat saji satu ini. Bagaimana, kamu tertarik mempraktikkan resep dan tips membuat ayam goreng McD ini? Siapa, sih yang gak doyan dengan ayam goreng? Kayaknya hampir semua orang menyukainya. Kalau ingin mencoba ayam goreng dengan sensasi berbeda, masaklah ayam goreng hongkong. Meski bumbu marinasinya simpel, tapi rasanya sangat kaya, lho. Sisa bumbu marinasinya juga bisa jadi saus cocolan ayamnya, sehingga rasanya lebih gurih lagi. Berikut resep ayam goreng hongkong yang super lezat dan gurih. Cocok banget disajikan sebagai menu sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Baca Juga Resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek ala Devina Hermawan Bahan-bahan dan cara membuat ayam goreng hongkongIlustrasi ayam goreng hongkong 1/2 ekor ayam kampung 2 sdm tepung maizena 2 sdm tepung terigu Bumbu marinasi 2 siung bawang putih 1 sdt kecap ikan 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk sejumput merica bubuk Cara membuat Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit dan bilas lagi hingga bersih. Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan bumbu marinasi. Aduk merata. Masukkan ayam, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu marinasi minimal selama dua jam. Tambahkan tepung terigu dan maizena, lalu aduk hingga rata. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng hongkong siap disajikan. Tips memasak Kamu bisa menambahkan bumbu ngohiong saat dimarinasi, supaya rasanya lebih autentik dan sedap. Goreng ayam dengan api kecil, supaya dagingnya matang hingga ke dalam. Jika ingin teksturnya lebih garing, kamu bisa menggoreng ayam sebanyak dua kali atau double frying. Kamu bisa memasak bumbu marinasi ayam hingga mendidih dan menjadikannya sebagai saus cocolan. Begitulah resep ayam goreng hongkong yang rasanya nikmat abis. Siap masak untuk hari ini? Baca Juga Serupa tapi Tak Sama, Ini 5 Perbedaan Mie Ayam dan Mie Yamin Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 91d81b6a-09ff-11ee-830a-6d6a676f5479 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

ayam goreng kering ala hongkong